תפוח זה אחד הפירות הפופולריים ביותר בעולם. הוא לא רק מתוק וטעים, אלא הם הוא יכול להיות תוספת מצוינת בתזונה של ספורטאים ומפתחי גוף. הבנת היתרונות התזונתיים שלו יכולה לעזור לכם, לשפר את התזונה שלכם. במאמר הזה, תגלו את כל הערכים התזונתיים של תפוחים, כולל כמות הקלוריות בגדלים שונים.
תפוח זה פחמימה פשוטה. הפחמימות הם מקור האנרגיה העיקרי שלנו בגוף, ולכן זה מאוד חשוב לאכול אותם. פחמימות פשוטות מתעכלות במהירות ומקפיצות את רמות הסוכר בדם. עם זאת תפוחים לא מתעכלים ומקפיצים את רמות הסוכר בחדות כמו חטיפים רגילים. יש בהם סיבים תזונתיים שעוזרים להאט את תהליך העיכול ולווסת את רמות הסוכר בדם.
אם לא אכלתם במשך כמה שעות, ואתם רוצים מקור אנרגיה זמין, תפוח זה מצוין. אתם יכולים לאכול שעה -שעה וחצי לפני האימון, וכך אתם תמלאו את מאגרי האנרגיה בשרירים לקראת האימון.
כמות הקלוריות והערכים התזונתיים של סוגים שונים של תפוחים מאוד דומים. יכול להיות הבדלים בין הסוגים והצבעים, אבל הם לא מהותיים. המקור של כל הערכים התזונתיים בכתבה זה USDA – משרד החקלאות האמריקאי. (מקור)
היתרונות הבריאותיים של תפוח
תפוחים מהווים תחליף מצוין לחטיפים עתירי קלוריות
היתרון הגדול של תפוחים זה שהם טעימים, בריאים ומהווים תחליף מצוין לחטיפים. החלפת החטיפים בתפוחים תעזור לשפר את הבריאות שלכם בצורה משמעותית. כשיש לכם חשק למתוק, תאכלו תפוח במקום חטיף. החלפת החטיפים הרגילים בפרי כמו תפוח, תעזור לכם להפחית את צריכת הקלוריות שלכם ועדיין לספק את התשוקה הזאת למתוק.
עשירים ברכיבים תזונתיים חשובים
תפוחים הם לא רק טעימים ודלים בקלוריות, אלא הם גם מפוצצים בויטמינים ומינרלים חשובים לשמירה כל הבריאות. הם עשירים בויטמין C, שעוזר לחזק על מערכת החיסון, השרירים ולשפר את העור שלכם. בנוסף לכך יש בהם אשלגן, שעוזר בוויסות הלחץ דם ובתפקוד של השרירים. אז, כן הם לא רק חטיף טעים, הם גם ישפרו לכם את הבריאות.
עשיר בסיבים תזונתיים
בתפוחים יש המון סיבים תזונתיים, וזה נהדר למערכת העיכול שלכם. בתפוח בינוני יש 4 גר׳ סיבים תזונתיים. 4 גרם של סיבים תזונתיים זה 17% מהצריכה היומית המומלצת. שילוב מאכלים עשירים בסיבים תזונתיים כמו תפוח, יעזרו לכם לשמור על תחושת השובע לאורך זמן ולהפחית את צריכת הקלוריות שלכם.
סיבים תזונתיים זה חלקים במאכלים שהגוף לא יכול לעכל אותם. הסיבים התזונתיים יוצאים כמעט שלמים ממערכת העיכול. הם סופחים אליהם מים וממלאים את הבטן, וכתוצאה מכך אנחנו נהיה יותר שבעים. בנוסף לכך הם מסייעים לנו לשמור על תהליך עיכול.
כמה קלוריות יש בתפוח?
בתפוח קטן (165 גרם) יש 85 קלוריות.
- חלבונים: 0.4
- פחמימות: 22.8
- שומנים: 0.2
יש בתפוח בינוני (200 גרם) 104 קלוריות.
- חלבונים: 0.5
- פחמימות: 27.6
- שומנים: 0.3
בתפוח גדול (242 גרם) יש 126 קלוריות.
- חלבונים: 0.6
- פחמימות: 33.4
- שומנים: 0.4
מתכון דל קלוריות צ'יפס תפוחים עם קינמון
הנה מתכון של חטיף דל קלוריות, בריא וטעים שאתם יכולים להכין מתפוחים בקלות.
מרכיבים
- 2 תפוחים בינוניים (רצוי זנים מוצקים ופריכים כמו גרני סמית' או Honeycrisp)
- 1 כפית קינמון טחון
- אופציה – אפשר להוסיף ממתיקים כמו סטיביה או סוכר קוקוס.
הוראות הכנה:
- מחממים תנור ל-90 מעלות
- לוקחים תבנית אפייה ומניחים עליה נייר אפייה.
- שוטפים את התפוחים, ואז פורסים אותם דק עם סכין או מנדולינה. את הליבה עם הגרעינים זורקים.
- מערבבים באחידות את פרוסות התפוחים עם הקינמון והממתיק בקערה.
- מסדרים את פרוסות התפוחים על תבנית אפייה בשכבה אחת. תוודאו שהן לא יעלו אחת על השנייה.
- מכניסים את תבנית האפייה לתנור למשך כשעתיים עד 2.5 שעות, או עד שפרוסות פריכות ומתחילות להזהיב. חשוב להפוך את הפרוסות באמצע, כדי שהם יהיו אפויים בצורה אחידה.
- לאחר שהצ'יפס מוכן, תתנו לפרוסות מעט להתקרר על רשת. בזמן הקירור הם ימשיכו להתקשות.
הצ'יפס תפוחים זה אלטרנטיבה מצוינת דלת קלוריות לחטיפים רגילים. הם מתוקים באופן טבעי, פריכים, בריאים, ועם מעט קלוריות. כדאי לכם לשנות מעט את המתכון בהתאם לטעם שלכם. אתם יכולים לשחק עם הכמויות של הקינמון, להוסיף תבלינים כמו אגוז מוסקט או פלפל אנגלי.
שורה תחתונה
תפוחים הם פרי טעים, מזין וזול ביחס לפירות אחרים. אין בהם המון קלוריות, והם עשירים בסיבים, זה הופך אותם לתוספת מצוינת בשביל ירידה במשקל. בנוסף לכך יש בהם המון ויטמינים ומינרלים שחשובים לבריאות. עכשיו שאתם יודעים את היתרונות המופלאים שיש לפרי הזה, אתם מצליחים להבין למה הם כל כך פופולריים. אז בפעם הבאה שאתם הולכים לסופר, אל תשכחו לקחת שקית מלאה בתפוחים!
